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April 10 15块,能吃餐好的不知道从哪天起,我们对生活的热爱边成了从拉芳开始。
硬生生地搅了吃饭的好胃口。生活的热爱,当然得从享受饮食开始了。 15元能干吗呢?在上海吃一餐盒饭?又或者是买三张翻版CD。 哦,当然也许还有你去西部旅行的时候,买一张短程站票。 总有人说,我是一个懂得生活的人。 小的时候真的没啥可玩的,因为在西部,每天只能和无尽的大自然对话, 看着天空发傻,望着蚂蚁发呆。 也许吧,这是从小养成的习惯,
在爸爸的带领下,附近河沟里的田螺、青蛙、虾都被我们抓来改善生活了。 忘记从什么时候起了,我已经早早学会盘算着如何用最少钱吃一餐美味。 (多少可能也和我百吃不胖有关,所以比较热衷于研究吃) 我经常对朋友们说,如果你来广州找我,15块钱我就能请你吃一餐好的:
1、酸菜鱼 鲫鱼或鲈鱼1斤(鲫鱼每斤4.5~5元/斤,鲈鱼5~6元/斤),超市里有现成的酸菜鱼配料包,各种牌子不一,大概3~5元/包。葱2角钱。 将鱼从尾巴处沿着骨头平切,剔出两边肉,切一寸一快,两边抹盐,加少量生粉调和均匀。 将酸菜包按说明下油锅炒至香味,然后按包装袋上的说明既可。 2、萝卜鱼骨汤 一斤其貌不扬白萝卜1~1.5元/斤(漂亮萝卜大部分花心,和男人一样,嘿嘿)去皮切薄片,将剔出的鱼骨和头,切一寸一快。买2元钱的半肥瘦猪肉切薄片,用少量浅色酱油、生粉腌一会。 先将猪肉放进水里一起煮开(水的标准最好是吃饭的家常碗5碗。水开了再放肉则容易导致肉发硬),然后放入姜丝、鱼头鱼骨,用大火煮10分钟后调至中小火再煮10分钟,即可。 3、糟椒大豆芽(黄豆芽) 这个太便宜了,一元钱吃一餐足够了。洗干净后,在下油锅里直接用湖南的剁辣椒或贵州的糟辣椒炒呛锅后清炒就可以啦。 怎样啊,15元包含配料啦,是偶的看家菜呢,鱼肉汤菜样样齐全。 Trackbacks (3)The trackback URL for this entry is: http://myad.spaces.live.com/blog/cns!52786205E36A207F!1075.trak Weblogs that reference this entry
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